極厚鉄板が肉を究極に美味しくする!
~究極の鉄板~
極厚バーベキュー鉄板は、標準6.0㎜の極厚鉄板です。
蓄熱量が高く、いつものお肉をまるで高級レストランのようにジューシーに美味しく焼き上げます。鉄職人の匠の技でつくる高品質な極厚鉄板は、素材や設計にもこだわった安心の国内産で右にでる鉄板はないほど高い評価と人気をいただいています。
”家族や友人と極厚鉄板でワンランク上の本格バーベキューやお料理を楽しみませんか?”
★極厚バーベキュー鉄板で、お肉が究極に美味しく焼ける秘密★
~旨みを閉じ込め焼く~
バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。蓄熱量が高くなると旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。
~焼きムラが少ない~
どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。
~肉汁を逃がさない~
極厚バーベキュー鉄板はフチが四方曲げになっており肉汁がこぼれないので、旨みを逃がさないうえに、コンロを汚す心配もありません。
鉄板の厚みが美味しさのカギです。極厚鉄板だから実現した究極の焼き上がりをぜひお試しください。
【商品内容】
▪極厚バーベキュー鉄板「スタンダード」×1枚
※厚さは、4.5㎜・6.0㎜・9.0㎜からお選びください。
【板厚について】
◎板厚4.5㎜
ホームセンターや量販店の薄板鉄板では物足りない方、極厚鉄板を使いたいけどコストや重量をできる限り抑えたい方にお勧めです。
◎板厚6.0㎜
当店の標準仕様。焼き上がりも良く熱も安定しどこに置いても均一に焼けますので、焼きムラもありません。 鉄板の歪み・反りが気になる方や、鉄板を長く使いたい方にお勧めです。
◎板厚9.0㎜
とにかく食材の焼き上がりにこだわりたいプロ志向の厚み。 お店の味が自分で再現できる贅沢な鉄板です。 より美味しく焼き上げたい方、一生モノの鉄板を育てたい人にお勧めです。
★ZEOORの極厚鉄板が選ばれる理由★
◎こだわりの素材と職人の手仕事による見惚れるほど美しい仕上げ加工
極厚バーベキュー鉄板は国内産の高級黒皮鉄板を使用し、鉄を知り尽くした職人が熟練の加工技術で美しく仕上げています。
食材が美味しく焼き上がることはもちろん、鉄板加工の美しさや使い勝手にもこだわっているため、見惚れるほどのエッジ処理・コーナー曲線の美しさが他社との品質の違いを物語ります。
極厚バーベキュー鉄板は一生モノの鉄板を目指して、職人の精密な設計と計算により生まれた究極の鉄板です。
◎お手持ちのコンロに合わせてサイズや厚みをカスタマイズ
極厚バーベキュー鉄板は、各メーカーのコンロやグリルに合わせた専用設計が可能。豊富なサイズラインナップからお手持ちのコンロやグリルに合うサイズをお選びいただけます。また鉄板の厚みは4.5㎜・6.0㎜・9.0㎜からお選びいただけるので、用途により自由にカスタマイズが可能です。
◎丈夫で長持ち簡単メンテナンスで一生モノに
鉄職人が国内で丁寧に仕上げる極厚バーベキュー鉄板は、その厚みから反りや歪みを抑えられる上に、黒皮を使用し表面の被膜を残すことで錆びにくい状態で製作・出荷しています。そのため、簡単なメンテナンスを欠かさず行えば、焦げ付きや錆びの心配も少なく、使えば使うほど馴染むので、あなただけの一生モノの鉄板へ進化します。
◎どんな料理も絶品の焼き上がりBBQメニューの幅が広がる
極厚バーベキュー鉄板は、毎年バーベキューのメニューが同じでマンネリ化してしまっている…という方にもおすすめです。お肉や野菜以外にも、お好み焼きや焼きそば・餃子・ホイル焼き・ホットケーキ等どんな料理も絶品の焼き上がりを実現!家族や友だちとのBBQがより楽しい時間になること間違いなしです。
◎様々なシチュエーションで活躍する万能極厚鉄板
お店の味を再現できる極厚バーベキュー鉄板は、海や川でのバーベキューはもちろん、地域のお祭りでも使用いただけるようなサイズ展開がされているのも嬉しいポイントです。またIHにも対応しておりますので、ご自宅での調理・パーティの準備などでも活躍します!
【サイズ/焼面/重量】
▪「板厚4.5㎜」590×450×35㎜/焼面:500×420㎜/重量:9.1kg
▪「板厚6.0㎜」590×450×35㎜/焼面:500×420㎜/重量:12.0kg
▪「板厚9.0㎜」590×450×35㎜/焼面:500×420㎜/重量:18.0kg
【素 材】
鉄/黒皮
岐阜県各務原市
【極厚鉄板を一生モノにするメンテナンス方法】
★初めて使用される時
①ペーパー等で表面の汚れを拭き取る。
※汚れが多いときは、水洗い、または表面に食用油を均一にのばしペーパー等で拭き取ってください。
②鉄板を加熱後、キッチンペーパー等に油(調理用)を十分に染込ませ、プレート表面に塗ってください。
③油を馴染ませた後、ご使用していただくと焦げ付きません!
★ご使用後のメンテナンス
①使用後は水で汚れを落とします。頑固な焦げ付きは中性洗剤等を使用し、水洗いして頂くと汚れが落ちます。
②しっかり水分をふき取った後、薄く食用油を塗ります。
③新聞等で包み、ビニール袋に入れて保管してください。
↓ご使用・メンテナンス動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=p1HiM6M8GDU
【Q&A】
Q:IHに対応していますか?
A:IH対応の商品となります。お客様がご使用のIH機器が鉄に対応しているかご確認下さい。また、IHの加熱部分のサイズもご確認いただきご検討下さい。※古いものではIH機器が鉄に対応していない場合もあります。
Q:注文して何日で届きますか?
A:基本的に、4~6営業日程で出荷しております。あくまでも目安となり、購入数量、混雑具合、購入時期等によって多少前後する場合があります。お急ぎの場合できる限り最短のご対応はいたしますが、受注生産の為納期かかりますので、余裕を持ってご購入いただけると幸いです。
Q:サイズ間違いの為、返品または交換できますか?
A:受注生産となりますので注文確定後の返品・交換は一切お受けしておりません。ご購入の際は、お間違いのないよう必ず確認いただき慎重にお買い求めください。
Q:手持ちのコンロ・グリルに合わせたいけど…
A:まずはお手持ちのグリルサイズを測って下さい。当店鉄板の「焼面サイズ」をご確認いただき、測定したサイズより少し大きめ寸法の焼面サイズでお選びいただけると良いかと思います。
Q:お薦めの板厚はどれですか?
A:お客様の意向によってオススメの板厚が変わります。【板厚について】をご参照ください。
返品不可商品となっております。
ご注文後、4~6営業日後に出荷いたします。
イノヴァールは、鉄・ステンレス・アルミ等のレーザー加工・曲げ加工・溶接組立・試作板金・精密板金などを得意とし、 試作・小ロットから量産加工までの板金加工に幅広くご対応致します。 複雑な曲げ加工も3次元CADで作業時間を短縮し、高精度な仕上がりをサポートします。 加工した製品のデータは一定期間データ化し保存しておりますので、リピートでのご注文、お客様のご要望に合わせて短納期でのスピード出荷にも対応できる環境を整えております。 充実した設備と高度な職人技術で、お客様に満足していただける製品をご提供しております。