自動車用高級アルミホイールメーカーが、1945年から培ってきた加工技術を用いて、本気で取り組んだ商品です。
職人の手仕上げにより、こびりつきや焦げが少ない、軽くて扱いやすいお鍋が実現しました。コンパクトながら鍋の厚みと蓋の重みで食材の旨味を引き出すプロ仕様の片手鍋です。

鍋、蓋両方の底の部分は5.5㎜と厚く、横の部分は3.5㎜と薄くし軽量化を実現しています。取手は厚みが6㎜もあり、リベットで加締めた大変丈夫な構造です。一般的なアルミ鍋より厚みがあるので、煮込み料理は素材を柔らかく、肉等のグリル料理は表面はパリっと中はジューシーに仕上げます。

本体と蓋が重なる部分は、ウォーターシール現象により水の膜で内部の圧力を高め短時間で沸騰が出来、蓄熱性が非常によくなります。一般的なアルミ鍋より蓋に重さがあるので、煮込み料理も驚く速さで完成します。その上蓄熱性が高いので適温になれば、あとは中弱火で調理が出来る省エネタイプです。水無しで調理できるので素材の水分や旨みを凝縮し、特に蒸し料理に特化しており、栄養を逃さずキャッチします。

20年30年、ずっと使える耐食性の良い、船舶・車両用向け高密度のアルミ合金展伸材(5.5㎜)を使用した非常に丈夫で軽い製品はまさに一生ものです。ダイヤモンドチップにより、全面削り出し加工を施しています。アルミ合金展伸材は、アルミ鋳物のように製造工程でピンホール欠陥が発生しないので、お鍋内面の平滑性が良く、弊社のベテランの作業者が手仕上げにて磨き上げていますので触ると解りますが、つるつるです！これにより焦げ付きが簡単に落とせます。長くご使用いただけるよう、あえてお鍋にコーティングをしていません。

【サイズ】 幅33.2㎝×奥行16.3㎝×高さ11.5㎝
【重　さ】 1.12㎏
【水容量】 本体/1.0L、 蓋/0.5L
※ 炊飯可能容量はお米1合までになります。

大阪府東大阪市

直火専用商品(オーブン可)になります。
IHヒーター、食洗器ではご使用いただけませんので、予めご了承ください。
アルミ鍋は、アルミと水が反応し水酸化アルミが表面付着するため黒変化しますが、人体には無害ですので問題なくお使いいただけます。

クレジット会社承認後、5営業日以内に発送いたします。
返品不可商品となっております。
離島への配送は承っておりませんので、予めご了承ください。