～日本で唯一の天然ブランド鮎～
専門店が届ける本格鮎料理！

「３冠天然ブランド鮎」
“世界農業遺産認定”　“旧宮内省御料場跡”　“商標登録ブランド郡上鮎”
みやちかでは3つの冠をもつ美味しい天然鮎料理をお届けします。清流長良川の郡上水域で獲れた天然鮎です。

「天然鮎料理専門店」
長良川に仕掛ける伝統漁業『ヤナ漁』で獲った天然鮎を提供する「天然鮎専門店」
毎年長良川の美しい景観と天然鮎料理を求め、約3万人の来店客で賑わいます。ヤナ体験もでき、観光名所ともなる「天然鮎みやちか」が お店の味をご家庭へ！心をこめてお届けします。

「ギフトもおすすめ」
高級感ある専用ギフトボックスでお届けします。
ご自身へのご褒美はもちろん、手土産、御中元、御歳暮、母の日、父の日、お礼、お祝いなどetc…、ギフトやプレゼントにもおすすめです。

「出来立てそのまま技術革新」
みやちかでは特殊冷凍技術を採用しています。
調理後すぐに特殊冷凍をかけ、作り立て同様の「味と形」を維持します。その後、状態をキープしたまま真空する為、鮮度を落とす事なく作り立てに限りなく近い、美味しい商品に仕上げます。

「おとりよせネット全国１位獲得」
～日本最大級のお取り寄せネットでみやちかの“子持ち鮎塩焼き”が受賞～
☆魚介類・シーフードのお取り寄せランキングで全国１位受賞
☆夏ランキング全国１位受賞
☆中部のお取り寄せ人気ランキング１位受賞
☆岐阜のお取り寄せ人気ランキングで１位受賞
☆セット・詰め合わせのお取り寄せ委オススメ掲載
☆夏のお取り寄せおすすめ一覧のおすすめピックアップ掲載

「郡上鮎　味の決め手」
全国に生息する鮎ですが、川によって味が違うと言われます。鮎は夏の間、川に縄張りを作り、石につく藻を食べながら成長します。ダムのない長良川は、増水のたびに藻が流れ、餌となる藻が入れ替わります。常に新しい藻を食べられる長良川の環境が、臭みのない天然の香りを引き出し、急流を遡り郡上水域まで登ってくる鮎の特性が、引きしまった身や骨を作り出してくれるのです。

ヤナ漁の様子を下記URLにてご覧いただけます。
↓
https://www.miyachikaayu.com/yanaryo
https://www.youtube.com/watch?v=5QwUwfGs9cA


【商品内容】
▪鮎祭りフルコース(全部セット)×1箱
※冷凍でのお届けとなりますので、お手元に届きましたら冷凍庫で保存してください。
※その他にも出品しております。「みやちか」でご検索ください。

【セット内容】
・天然鮎塩焼き×2匹
・天然鮎子持ち甘露煮×2匹
・天然鮎一夜干し×4匹
＊こころ粋サイト特別「飾りあしらい付」

【メッセージの代筆いたします】
代筆のご希望がございましたら、購入手続きの注文オプションにメッセージをご記入ください。心をこめて代筆させていただきます。
※なお、メッセージカードは、こちらで準備したカードを使用いたします。(無料)
お手紙などを入れたい場合は下記までお送りください。(その際はご注文時に必ずご一報ください)

「天然鮎料理　みやちか」
​美並観光株式会社
岐阜県郡上市美並町上田2525
​Tel 0575-79-2160
Fax 0575-79-3301