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～おばあちゃんの味が簡単に再現～
お家de和菓子‶手づくりおはぎキット〟
昔、お彼岸には手作りしたおはぎを仏様にお供えしていました。また、たくさん作ったおはぎを、ご近所や親戚に配ってみんなで食べる、コミュニケーションツールでもありました。
いつしか年中、スーパーなどで買えるようになり、手作りおはぎをお彼岸に準備する家庭も少なくなっているのではないでしょうか。
こちらのキットは、ご自宅で簡単におはぎを作っていただけるよう、必要な材料をセットしているので、手軽にお作りいただけます。
あんこ庵が厳選した食材「あんこ・もち米・きなこ」で約30個(約15個×2回分)のおはぎが作れます。あんこは成形しやすい固めの、こだわりあんこ。楽しく簡単に作れる、あんこ屋の女将作の簡単レシピ付きです。
ご家族で“おばあちゃんの味のおはぎ”を手作りして、お彼岸を迎えてみてはいかがでしょうか。
【商品内容】
▪お家de和菓子 手づくりおはぎキット×1セット
※「つぶあんorこしあん」のどちらか1種類をお選びください。
※本セットで30個(15個×2回分)作れます。
※その他にも出品しております。「あんこ庵」でご検索ください。
【セット内容】
▪あんこ庵特製あん(つぶあんorこしあん)：500g×2袋
▪高山水稲もち米：1.5合×2袋
▪国産大豆の香ばしきな粉：100g×1袋
▪女将作 愉快な簡単レシピ×1部
【こだわり抜いた食材】
■あんこ庵特製つぶあん
北海道十勝地方の小豆「雅」を100%使用し、砂糖だけを加え丹精込めて炊き上げました。おはぎにそのまま使っていただける固さになっています。
■あんこ庵特製こしあん
北海道産小豆100%を使用した生あんと上白糖のみで仕上げました。きめが細かい舌触りの良い“こしあん”です。
■国産大豆の香ばしいきな粉
国産大豆を焙煎した、香りの良い“きな粉”を厳選しました。
■高山水稲もち米
綺麗な水に育まれた、白くて綺麗な高山産水稲もち米は炊くと“ふっくらもっちり”としています。
【作り方】
STEP❶
「もち米」と「うるち米」の割合は6：4
炊飯器で通常の水加減で炊飯してください。
※うるち米はご家庭のお米をご使用ください。
STEP❷
炊き上がったら麺棒やすりこぎで突いて潰していきます。
STEP❸
「あんこおはぎ」はあんこでごはんを包んで完成です。
「きな粉おはぎ」はご飯であんこを包み、きな粉をまぶして完成です。
バターをのせたり、岩塩を一振りして味変もお楽しみいただけます。
※詳細はレシピをご参照ください。
【内容量】
▪あんこ庵特製あん(つぶあんorこしあん)：500g×2袋
▪国産大豆の香ばしきな粉：100g×1袋
▪高山水稲もち米：1.5合×2袋
▪女将作 愉快な簡単レシピ×1部
※本セットで30個(15個×2回分)作れます。
【梱包サイズ】
▪ゆうパック60
岐阜県岐阜市
冷暗所で保管していただき、開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
あんこ：製造から1ヵ月
きな粉：製造から2ヵ月
もち米：製造から2ヵ月
クレジット会社承認後、通常5営業日以内に発送いたします。
返品不可商品となっています。不良品の場合は交換に応じます。
あんこをつくり続けて70年！ 馬鹿正直な2代目(主人)とちょっぴり呑気な3代目(長男)が、丁寧に丹精込めて特選あんこを作っています。 そんなあんこが何より好きというおかみが、あんこ庵のあんこで手軽に和菓子を作っていただきたいとレシピを考えました。 昔からある和菓子を家庭で作る機会が増えますようにとの想いから、お家de和菓子セットは誕生しました。 あんこ庵のおうちde 和菓子で昔懐かしいあなたの味が作れますように＾＾
