ポリフェノール・カリウムなどミネラル豊富！
土からこだわった東野自慢の胞山完熟黒にんにく！
胞山(えなさん)完熟黒にんにくとは・・・
岐阜県恵那市の自社農地で栽培された「胞山にんにく」を一定の温度・湿度の管理された室で、
約1ヵ月間自然発酵させたのち、熟成室で寝かしました。そうすることで成分が変化し色が黒くなるのです。
自然発酵にこだわり、添加物は一切使用せず、生産から加工まで自社で一貫して行っているため安全性の高い黒にんにくです。
発酵・熟成にこだわった自慢の黒にんにくは柔らかく、ドライフルーツのような味と食感で甘くてフルーティー。
後味もよく気軽に召し上がって頂けます。
皮をむいて1日1粒～2粒お召し上がりくださいませ。
【包装サイズ】
縦25㎝×横20.5㎝×高さ5㎝
【商品重量】
約500ｇ
岐阜県恵那市
【賞味期限】
賞味期限は1年2ヶ月となります。
【保存方法】
内容量が多いため、購入後は袋から出し、風通しの良い所又は冷凍庫にて保存してください。
返品不可商品となっています。
地元恵那市東野の自然を守り、地場産業として地元を元気づけるよう、にんにく他農産物の栽培を始めました。 6次産業（生産→加工→販売）で商品開発を行い、オンリーワン商品にこだわっています。 JICAビジネス交流会として発展途上国からの視察を受け入れ、スライド説明および、農地見学などを通して日本の文化に触れていただき、さまざまな形で協力させて頂いております。 「岐阜県子育て支援企業」に加入し、子育て世代が働きやすい環境づくりに取り組むと同時に雇用の拡大に努め、若い農業従事者を育てながら「にんにく生産量日本一」を目指しています。
