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薪窯イタリアンのパスタソース3種セット
~オリジナル~

2,727円(税込3,000円)
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    COSI COSIこだわりの薪窯料理をご家庭へ
    ~薪窯イタリアンのパスタソース3種~

    自家製という言葉はありふれていますが、本当の「自家製」にこだわっています。
    既製品は使用せず、1から店内で手作りをしています。
    時間と手間はかかりますが、安心安全で素材をそのまま活かした料理を味わってください。
    添加物は未使用のため、安心安全な商品となっています。

    ~薪窯イタリアンのパスタソース3種~
    ①岐阜野菜を使用し水を使わず作った「ボロネーゼソース」
    ②自家製パンチェッタとガーリックのコク旨「アラビアータソース」
    ③自家製スモークサーモンとキノコの「クリームソース」

    【商品詳細】
    ■岐阜野菜を使用し水を使わず作った「ボロネーゼソース」200g
    水を使わず野菜の水分と赤ワインのみで素材の旨味が凝縮しています。
    大量の岐阜県産野菜をたっぷりと使用し、岐阜の心が隠し味となっています。
    鍋のまま薪窯に放り込み、じっくりと煮込んだクセになるソースです。

    ■自家製パンチェッタとガーリックのコク旨「アラビアータソース」200g
    ベーコン(パンチェッタ)は店内で1から手仕込みし、桜のチップでスモークしています。
    ベーコンの風味が沁み込んだトマトソースは、シンプルで薫り高くコク深いソースです。

    ■自家製スモークサーモンとキノコの「クリームソース」200g
    素材を厳選したスモークサーモンは店内で1から手仕込みをしています。
    薪窯で炙ったサーモンはふわっとした口どけ、さらに炙ったキノコの旨味が凝縮されたソースです。


    【食品表示】
    ■ボロネーゼソース
    <名  称>パスタソース
    <原材料名>牛肉、豚肉、トマトピューレ、赤ワイン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、セロリ、パセリ、オリーブオイル、塩、砂糖、しょう油、コショウ、バター、にんにく、ナツメグ、ローリエ

    ■アラビアータソース
    <名  称>パスタソース
    <原材料名>トマトピューレ、豚肉、白ワイン、にんにく、唐辛子、塩、砂糖、オリーブオイル、バター/調味料(アミノ酸)

    ■クリームソース
    <名  称>パスタソース
    <原材料名>生クリーム(乳成分を含む)、サーモン、キノコ、チーズ、バター、白ワイン、にんにく、塩、コショウ

    【内容量】600g(200g×3個入り)
    【箱サイズ】273×145×166㎜

    岐阜県各務原市

    【賞味期限】
    賞味期限は商品に記載しております。

    【保存方法】
    冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。
    開封後は、お早めにお召し上がりください。

    返品不可商品となっています。
    ご注文後、7営業日以内に発送いたします。

    店自慢の窯で素材そのものの味を最大限に引き出したイタリアンベースの「薪窯料理」。 手間はかかりますが、どんな料理にでも積極的に窯を使い、自然な火入れで優しい味わいに仕上げています。 肉は旨味を逃さずジューシーに、野菜は本来の甘さを際立たせ、自家製にもこだわり店内で一から手作りしています。店名を「まぁまぁ」というイタリア語から得た薪窯料理の専門店です。

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    窯処(kamadokoro)コジ-コジ岐阜県
    特定商取引法に基づく表記