清流円原川の幻のカワノリ
～希少な天然の恵み～
地域別送料一覧
- 北海道：1,655円
- 青森県：1,195円
- 岩手県：1,195円
- 宮城県：1,195円
- 秋田県：1,195円
- 山形県：1,195円
- 福島県：1,195円
- 茨城県：1,095円
- 栃木県：1,095円
- 群馬県：1,095円
- 埼玉県：1,095円
- 千葉県：1,095円
- 東京都：1,095円
- 神奈川県：1,095円
- 新潟県：1,095円
- 富山県：1,095円
- 石川県：1,095円
- 福井県：1,095円
- 山梨県：1,095円
- 長野県：1,095円
- 岐阜県：1,095円
- 静岡県：1,095円
- 愛知県：1,095円
- 三重県：1,095円
- 滋賀県：1,095円
- 京都府：1,095円
- 大阪府：1,095円
- 兵庫県：1,095円
- 奈良県：1,095円
- 和歌山県：1,095円
- 鳥取県：1,195円
- 島根県：1,195円
- 岡山県：1,195円
- 広島県：1,195円
- 山口県：1,195円
- 徳島県：1,195円
- 香川県：1,195円
- 愛媛県：1,195円
- 高知県：1,195円
- 福岡県：1,325円
- 佐賀県：1,325円
- 長崎県：1,325円
- 熊本県：1,325円
- 大分県：1,325円
- 宮崎県：1,325円
- 鹿児島県：1,325円
- 沖縄県：1,575円
一定条件下の源流でしか採取できない貴重なノリ
清流の源流域でとれるカワノリは、養殖が難しい希少な天然ノリです。
円原ブルーとも呼ばれる、透明感あふれる円原川の清流で育ちました。
かつては皇室に献上された記録や、内国博覧会に出品した記録も残されています。
晴れた夏の日に天日干しすると、ステンドグラスのように美しい緑色になります。
海のノリとは一味ちがう、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
岐阜県山県市の美山地区は、杉林が美しい渓谷の集落です。
かつて、カワノリは、この地域の特産品として知られ夏の川を彩っていました。
ところが、現在は過疎化と高齢化が進み、カワノリを楽しむ食文化は廃れつつあります。
そんないま、カワノリを保護し、ふたたび食卓にあげるための活動をしています。
カワノリを守ることは、美しい川と地域の生活を守ること。
多くはご用意できませんが、知る人ぞ知るローカルフードをどうぞお楽しみください。
【容 量】カワノリ 3枚
【1枚当たりのサイズ】縦約17㎝×横約10㎝
【原産地/製造地】岐阜県山県市
【原材料・成分】カワノリ
岐阜県山県市
【注意事項】
・チルド便で配送します。
・商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
・画像はイメージとなります。
【賞味期限】
発送日から1年となります。
お客様のご都合による商品の交換・返品・返金はお受けできません。
ご注文後、3〜５営業日以内に発送いたします。
Produced by
岐阜県山県市の魅力ある自然の中で、カワノリの生態を学び保護活動と、特産品としての活用を行っています。
