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おいしくつくって、鉄分補給。
スプーンとしてはもちろん、炒め物用のヘラとしてもお使いいただけます。
「鉄子」は、毎日の料理を通して手軽な鉄分補給をサポートします。鉄分補給の効果については、富山県工業技術センターによる鉄分溶解試験(工評377号)で実証されています。
鉄は熱伝導率が低いため、調理中も持ち手が熱くなりにくいのが特長です。また、適度な重みがあるため、炒め物の具材をしっかりとかき分けながら調理できます。
豆を煮る際にかき混ぜながら使用すると、鉄の働きによって艶やかで色鮮やかな煮豆に仕上がります。
製造は、高岡市に唯一残るキューポラ鋳造所で行っています。鋳物の型を取る際の砂目模様が表面に現れており、独特のざらりとした質感と鋳物ならではの風合いをお楽しみいただけます。
●生成り：鋳造後そのままの銀色の素肌仕上げ。ご使用いただくうちに火が通り、黒く味わい深い表情へ変化します。
●焼き色：生成りに火を通し、あらかじめ黒い肌に仕上げたタイプ。
【商品内容】
▪鉄分補給に 鉄子のさじ×1本
※「生成り・焼き色」から1種お選びください。
※商品は1点のみのお届けとなります。画像には4点写っておりますが、販売対象は1点のみです。
※その他にも出品しております。「秀正堂」でご検索ください。
【快適にお使いいただくには…】
▪ご使用前に、お米のとぎ汁を沸かして煮ていただくと、でんぷんの膜が出来てサビにくくなります。
▪ご使用後は、とにかくよく乾かして水分を飛ばすことが、サビ予防となります。
▪フライパンであぶったり、トースターや魚焼き網などで焼いていただいても、水分を飛ばせます。※やけどにはご注意ください。
▪もしも赤くサビてしまったら、緑茶で煮ていただけますと、赤サビとタンニンが結びついて黒いタンニン鉄となり、サビが止まります。サビがひどい場合は、サンドペーパーで軽くこすってください。
▪赤くサビた場合も、健康に害があるわけではありません。
▪長くご使用されない際は、油を薄く塗っておきますと錆止めになります。
高さ1㎝×幅4.5㎝×奥行20㎝
富山県高岡市
金属アレルギーの方は、ご使用をお控えください。
クレジット会社承認後、7営業日以内に発送いたします。
返品不可商品となっております。
～株式会社秀正堂～ 問屋として風鈴・香炉・仏具・美術品・食器などさまざまな金属製品のお取り寄せを承っております。 弊社オリジナル作品も製作しており、鋳物の産地・富山県高岡市の人材と環境を活かし、お客様の リクエストから形にすることもあります。 ブロンズ・鉄など金属一般の受注生産・オリジナルオーダー、銘板や銅像、既存商品のカスタマイズなど 幅広くお客様のご要望にお応えいたします！
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