【ハツシモ】
主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米で、収穫量が少ないため「幻の米」ともいわれています。年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえ、粘りがあり、味はあっさりとして甘味があります。
関東地域ではあまり知られていませんが、東海地区、関西地区では寿司･弁当等でよく使われています。冷めても美味しいので、おにぎりやお寿司にもおすすめです。

【まごころ農園の白米の特徴】
一般農家さんが販売されているお米は、玄米での選別が不完全で、青米・白く濁ったお米も含めて白米となっています。青米や白く濁ったお米は、食味を低下させます。また、未成熟米の為、ぬか層が薄いのでお米が小さいですし劣化も早いです。
まごころ米は、玄米の段階で厳しい選別を行う事により、青米・白く濁ったお米を98％以上の確率で丁寧に選別後、白米にしています。さらに選別をして、白く濁ったお米を極力取り除き包装時に目視確認しています。そのため、とても美しいお米をお届けできています。
料理人の方々からも、大変好評で仕上がりにお褒めを頂いているお米です。

【まごころ農園のお米はこんな方におすすめ！】
・こどもや家族に安心してお米を食べさせたい。
・おいしいお米が食べたい。
・化学肥料・農薬を使っていない安全なお米が食べたい。
・生産者の顔が見れると安心する。
・珍しいお米を食べてみたい。
・冷めてもおいしいお米を食べたい。
・つやがあり、もっちりしたお米が食べたい。

まごころ米(白米)5㎏

岐阜県産(各務原市蘇原)

色彩選別を行っておりますが、オーガニック栽培のため着色米がまれに混入してしまいますが、安心してお召し上がれます。

ご注文後、３週間以内に発送いたします。
返品不可商品となっております。