昔ながらの一番搾り製法にこだわった
～サラッとした『なのはな油』～
あっさりとしてサラッとした口当たりの『なのはな油』です。この油はクセがなく、和洋中どんなお料理にもご使用いただけます。加熱調理しても酸化しにくいのが特徴です。炒め物や揚げ物は、油切れが良いため、素材の味が引き立ち美味しく仕上がります。
原材料には「ななしきぶ」という国産の菜種を使用しています。人体に影響があるといわれているエルシン酸を含まない、遺伝子組み換えでない豊田・みよし産の菜種になります。
質のいい油には体を温めて脂肪を燃焼させやすくし、腸を活性化させ便通などを促進する効果があります。
搾り方は、薬品を使用せず圧力だけで油を搾る安心安全な方法「圧搾一番搾り」製法です。
また、菜の花栽培には、遊休地・休耕地を利用しています。刈取りの際に出る茎やサヤを畑に残し、それを栄養成分としながら有機質肥料を加えて土を育てています。
体にも環境にも優しい『なのはな油』を、ぜひお試しください。
【商品内容】
▪豊田・加茂の『なのはな油』×1本
※その他にも商品を出品しております。『なのはな油』でご検索ください。
◉おいしさの秘密◉
～土から育てる～
菜の花の栽培は、遊休地・休耕地を利用しています。刈り取りの際に出る茎やサヤは畑に残し、それを栄養成分としながら、有機質肥料も加えて土を育てます。そこに国内産「ななしぶき」の種をまき、雑草などは人の手で抜きながら育てることで、栽培時無農薬を実現しています。
～製法にこだわる～
収穫した菜種は、搾り方にもこだわります。それは圧力だけで油を搾る安心安全な「圧搾一番搾り」という方法です。その後、国内規格を満たした精製方法と品質検査を行い商品化されます。
～健康を守る～
なのはな油は、他の植物油に比べてリノール酸やリノレン酸をとても多く含みます。これらは身体で作ることができないため、食べ物からとる必要があることから必須脂肪酸と呼ばれています。植物の油はエネルギーになるだけでなく、必須脂肪酸の供給源でもあります。これらが不足すると皮膚の病気や血管や臓器などに様々な影響があると言われています。
【サイズ】縦65㎜×横65㎜×高さ225㎜
【重 量】650g
愛知県豊田市
食用油は、光や空気に触れると風味が変わります。直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めに(1～２ヶ月)にご使用ください。
ご注文後、5営業日以内に発送いたします。
返品不可商品になります。
国産菜種・野菜の栽培を通して、農地管理をしています。 安心・安全な農産物・食品作りのために、良質な食品副産物を利用した有機肥料を用いて、環境に配慮した健康な土を作り、主に、遊休農地や耕作放棄地を有効に利用、農薬の使用を極力控え、地産地消を推進しています。
