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fog:sencha(コンブチャ)

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発酵で体の中からキレイに!
~fog(フォグ)~

「Kombucha-コンブチャ 」とは、Scoby(スコビー)と呼ばれる酵母菌と酢酸菌の菌床を使って、紅茶や緑茶などを発酵させた健康食品の一つです。カナダやオーストラリア、北欧、東南アジアでは ポピュラーな飲み物で、日本でも1970年代に「紅茶キノコ」として一時ブームになりました。近年は「コンブチャ」として再注目を浴びています。

「コンブチャ」は発酵食品と同じで、プロバイオティクス、ビタミンB群、酵素、有機酸が豊富に含まれ、むくみの解消、抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境の改善などのメリットが考えられています。


【商品内容】
▪fog:sencha(コンブチャ)×1本(750ml)
※他にも商品を出品しております。「新田製茶」でご検索ください。

「fog」というネーミングは、この白川茶特有の味と香りに欠かせない朝霧のベールと、白川茶の味わいや空気感をスパークルな泡のひとつひとつに詰めてお届けしたいという思いが込められています。
製法も白川茶に合わせた発酵度合いのオリジナルコンブチャになっており、自然な微かな甘味と酸味のバランスが整っているため、食事との相性もピッタリ!食事中でも、単体でもじっくりと味わうこともできます。

「fog:sencha」は香り高い白川茶が、発酵によりフルーティーな香りと変化し、程よい酸味ときめ細かい微炭酸の発泡粒子が、まるでカクテルを飲んでいるかのような爽やかな味わいの新感覚ノンアルコールドリンクになっております。まろやかな酸味と微発砲感があり、コンブチャを愛飲される方も初めての方も、飲みやすさを実感いただけます。

コンブチャ製法で作られた「fog」は、添加物不使用、腸まで届く酢酸菌が豊富に含まれています。毎日少量ずつ、健康のためにお飲みいただくのにもおすすめです。

【原材料名】 緑茶(岐阜県産)、きび砂糖(国産)、酢酸菌、アレルゲン物質なし(28品目中)
【内容量】750ml
【賞味期限】常温で3ヶ月
【保存方法】高温、直射日光を避けて保存してください。お召し上がり前にはよく冷し、開栓後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】エネルギー14kcal、タンパク質0.1g、脂質0.1g、炭水化物5.9g、食塩相当量0.0074g

【サイズ】縦9cm×横9cm×高さ30.5cm
【重 量】1,450g

岐阜県加茂郡白川町

自然発酵により発泡が発生するため、商品によって発泡感に多少の違いがあります。
成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
コンブチャは品質保持のため王冠で蓋をしてありますので、開栓後は付属のシリコンキャップか市販のシャンパンストッパーなどで瓶の口を塞ぎ冷蔵庫で保管しお飲みください。

【返品について】
返品不可商品となっております。

【交換について】
万が一、ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損などの事故がございましたら、恐れ入りますが、商品到着日より7日以内に弊社までご連絡ください。返品・交換方法についてご連絡させていただいた後に、早急に新しい商品をお送りいたします。

【返品の送料・手数料の負担について】
製品不良の場合は当社が負担いたします。お客様都合の場合はお客様にご負担いただきます。

【運送便について】
弊社指定の運送便を利用します。

新田製茶は明治40年からお茶の栽培を初め、日本茶の文化を引き継ぎながら美濃白川茶を作り続けています。 白川茶を生産する中では唯一の農業生産法人であり、お茶の栽培から製造、販売まですべての工程をしっかり管理し、安心・安全な良質なお茶を作り上げています。 製造機械の進化による技術の向上や、茶葉の栽培技術の確立、独自の製造方法を確立し、お茶本来の香りを残しつつ青臭みやエグミを抜き、山茶本来のふくよかな香りと深くコクのある味わいの白川茶を作り上げ高評価を頂いております。 白川茶の風味を活かしたスウィーツや、白川町の名産品の東濃桧とのコラボレーションによる新感覚ドリンクなど新しいお茶の可能性にも取り組んでおります。

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