■青森シャモロックの美味しさの特長
鶏肉の美味しさはグルタミン酸とイノシン酸の含有量で決まります。青森シャモロックは、この値が有名地鶏よりも高いのが特長です。市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。

■青森シャモロック3つの美味しさ
『味良し』『ダシ良し』『歯ごたえ良し』
旨味の詰まった濃厚な味は、他の鶏肉とは一線を画します。脂の乗りも良く、臭みもありません。これぞ鶏肉本来の美味しさです。
長時間ガラを煮込んでもアクがほとんど出ないのが最大の特長です。スッキリと澄んでコクのあるスープは、汁物の味を大いに引き立ててくれます。

■一羽一羽、人の手で
青森シャモロックはブロイラーに比べて体が大きいため、機械で解体することができません。当社では一羽一羽、人の手で丁寧に解体しております。大きさや部位などお客様のご要望にも細かく対応できるのが当社の強みです。

■おいしさの秘密はにんにくパワー
出荷2週間前、飼料にガーリック粉末を添加します。食欲増進はもちろん、栄養価・旨味成分が高まります。

【内容量】1羽/中抜き(1.8㎏～2.2㎏程度)
【賞味期限】360日
【保存方法】商品到着後、冷凍庫で保管してください。

青森県五戸町

・1.8㎏～2.2㎏程度の商品をご提供いたします。(個体差の関係上、内容量は若干変動する場合がございます)
・商品到着後、冷凍庫で保管してください。
・完全に加熱してお召し上がりください。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

クレジット会社承認後、7営業日ほどで発送いたします。
返品不可商品となっております。